La colazione è universalmente considerata il pasto più importante della giornata, ma le sue manifestazioni variano ampiamente in tutto il mondo. Mentre in alcune culture una colazione abbondante e salata è la norma, in altre si preferisce una colazione più dolce. In questo articolo, esploreremo alcune delle deliziose colazioni internazionali salate che vi faranno venire l’acquolina in bocca.

Full English Breakfast (Regno Unito)

Il Full English Breakfast è un classico britannico. Questo pasto abbondante comprende uova, bacon (pancetta affumicata), salsicce, pomodori, fagioli al sugo e toast. È una colazione ricca di proteine che ti darà l’energia di cui hai bisogno per iniziare la giornata.

Shakshuka (Medio Oriente)

Originaria del Medio Oriente, la Shakshuka è una deliziosa pietanza a base di uova. Consiste in uova pochées in un sugo di pomodoro e peperoncino rosso, spesso aromatizzato con spezie come il cumino e il paprika. Si serve con pane o pita, perfetto per intingere nel sugo.

Chilaquiles (Messico)

In Messico, una colazione classica e saporita sono i Chilaquiles. Questa pietanza comprende tortillas di mais tagliate a strisce, fritte e poi cotte con salsa rossa o verde, formaggio, panna acida e uova. È una combinazione di croccantezza e cremosità che soddisferà il tuo palato.

Congee (Asia)

Nel continente asiatico, il Congee è una colazione tradizionale. Si tratta di una zuppa di riso cotta lentamente, spesso servita con diverse aggiunte come uova, carne di maiale, funghi e condimenti come salsa di soia e cipollotti. È una colazione calda e confortante.

Huevos Rancheros (America Latina)

Huevos Rancheros è una colazione popolare in America Latina, in particolare in Messico. Questo piatto comprende uova fritte su una tortilla di mais, coperte da salsa di pomodoro, peperoni e spezie. È spesso accompagnato da fagioli neri e formaggio.

Frittata (Italia)

In Italia, una colazione salata preferita è la frittata. Questo piatto versatile può essere fatto con una varietà di ingredienti come uova, formaggio, verdure, pancetta o prosciutto. È un pasto rapido e delizioso che si adatta facilmente ai gusti personali.

Queste sono solo alcune delle deliziose colazioni internazionali salate che puoi gustare in giro per il mondo. Ognuna di queste offre un sapore unico e rappresenta la cultura culinaria del proprio paese. Quindi, se vuoi rendere la tua colazione più varia e saporita, prova una di queste opzioni internazionali per iniziare la giornata con il piede giusto. Buon appetito!